• Η απορρόφηση του σιδήρου διευκολύνεται από την παρουσία της λακτοφερίνης,
• ενώ η βιταμίνη C αύξάνει την απορρόφηση του σιδήρου

Ο σίδηρος που υπάρχει στην LACTOFER Iron Formula, χάρη στην τεχνολογία micro2 [microencapsulated & micronized mineral salts] του Dr. Paul Lohmann®, εξασφαλίζει μικρότερο μέγεθος σωματιδίων (d90: περίπου 300 μΜ), βελτιωμένη λειτουργικότητα και βιοδιαθεσιμότητα.

Μέσω μιας μοναδικά αναπτυγμένης διαδικασίας επίστρωσης, τα μεταλλικά άλατα καλύπτονται με ένα στρώμα φυτικού λίπους. Χάρη σε αυτή την τεχνολογία ενσωμάτωσης, τα μεταλλικά άλατα διατηρούν τα φυσικά τους χαρακτηριστικά και προσφέρουν σημαντικά πλεονεκτήματα, καθιστώντας βιοδιαθέσιμο τον θειικό σίδηρο, που είναι πολύ δραστικός.

Έτσι εξαλείφονται οι δυσάρεστες ενοχλήσεις του σιδήρου, όπως για παράδειγμα η ισχυρή μεταλλική γεύση, ενώ υπάρχει βελτιωμένη ροή, έλεγχος της δοσολογίας και ανοχή στο στομάχι, λόγω της ελεγχόμενης απελευθέρωσης του μετάλλου εντός του πεπτικού συστήματος.

Η δέσμευση των ελευθέρων ιόντων σιδήρου είναι αποφασιστικής σημασίας για την προστασία των κυτταρικών συστατικών από ανεξέλεγκτες οξειδώσεις

Η ΛΑΚΤΟΦΕΡΙΝΗ (LF) είναι μια πολυλειτουργική πρωτεΐνη της οικογένειας των τρανσφερινών

• Συστατικό του ανοσοποιητικού συστήματος
• Εμπλέκεται στη μεταφορά του σιδήρου
• Ρυθμίζει την απορρόφηση του σιδήρου
• Ελέγχει τα επίπεδα του ελεύθερου σιδήρου

Στα υγιή άτομα, σχεδόν όλος ο σίδηρος που απελευθερώνεται στο πλάσμα συνδέεται με την τρανσφερρίνη, περιορίζοντας την παραγωγή καταλυόμενων από τον σίδηρο ελεύθερων ριζών και διευκολύνοντας τη μεταφορά στα κύτταρα-στόχους.
Ο σίδηρος μπορεί να αποθηκευθεί ενδοκυτταρικά ως φερριτίνη, ένα σφαιρικό ετεροπολυμερές ικανό να αποθηκεύσει περισσότερα από 4.000 άτομα σιδήρου.
Η δεσμευση των ελευθερων ιοντων σιδηρου ειναι αποφασιστικης σημασιας για την προστασια των κυτταρικων συστατικων απο ανεξελεγκτες οξειδωσεις. Υπάρχουν αρκετές ουσίες που ασκούν αυτό το ρόλο. Μια αλλη πρωτεινη, παρομοια με την τρανσφερρινη ειναι η λακτοφερινη, η οποια υπαρχει στην LACTOFER Iron Formula, και απαντάται στο γαλα και σε ορισμενα αλλα φυσιολογικα υγρα. Εκλυεται, επισης, απο τα φαγοκυτταρα μετα τη διεγερση τους, πιθανον για να εξουδετερωσει τη διαχυση της βλαβερής επιδρασης των δραστικων μορφων οξυγονου σε κοντινά υγιη τμηματα ιστων. Οπως και η τρανσφερρινη, εχει την ικανοτητα να δεσμευει δυο ατομα Fe3+ανα μοριο πρωτεϊνης.
Η λακτοφερίνη διαδραματίζει βασικό ρόλο σε έναν αριθμό μηχανισμών άμυνας πρώτης γραμμής και συμβάλλει σε μια ποικιλία φυσιολογικών αποκρίσεων τόσο στο επίπεδο των κυττάρων όσο και στο επίπεδο των οργάνων. Η λακτοφερίνη παίζει βασικό ρόλο στην ανοσολογική ομοιόσταση και λειτουργεί για τη μείωση του οξειδωτικού στρες σε μοριακό επίπεδο, ελέγχοντας έτσι τις υπερβολικές φλεγμονώδεις αποκρίσεις.